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在日常生活中,如何補充腸道中的有益菌?在日常生活中,增加腸道中的有益菌有兩種方法:一種是直接攝入益生菌或益菌制的食品(如泡菜、豆豉等);另一種是吃有益菌喜歡吃的食物,幫助它活下來、活得好。
而補充益生菌面臨的.大問題是,胃是強酸性環(huán)境,益生菌耐酸性很差,進入人體后活下來的概率非常低,能順利到達腸道起作用者更是少之又少。而且,益生菌菌種穩(wěn)定性不強,在常溫下容易死亡。益生菌產(chǎn)品從被生產(chǎn)出來到被消費者購買,在這個過程中其實已有部分菌群死亡。因此,與其攝入外來的益生菌,不如增殖體內(nèi)的有益菌。
補充益生元是.好的“養(yǎng)菌”方式。我們從飲食中可以獲得足夠的益生元,只要每天多吃蔬菜、水果、大豆制品、粗糧等食品,攝入30~40克膳食纖維,就可以“喂飽”體內(nèi)的益生菌。當(dāng)然,如果你偏愛肉類食品,不喜歡吃蔬菜、水果、粗糧等,或者在旅行、出差中無法享用新鮮的蔬果,那么在你吃的益生菌中.好加入益生元,這樣才能保證益生菌在你的腸道里活下來。